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蔥媽媽 秘傳深山薑母鴨,湯頭濃郁味道鮮美,連小朋友都敢喝的頂級湯頭

採用軟嫩鮮甜的台灣土番鴨,以二年份的純厚麻油,爆香老薑、加上鴨肉快炒,再淋上米酒,湯汁裡有麻油的香、老薑的鮮、鴨肉的甜、微勳的酒氣,搭配上新鮮嚴選的配菜,每一口都是滿滿的感動

鴨肉的脂肪主要是不飽和脂肪酸,最健康。鴨肉富含B群及維生素E,好消化好吸收。
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蔥媽媽 秘傳紅燒羊肉爐

 採用軟嫩鮮甜的澳洲進口小羔羊肉,加上特製的中藥材及香辛料,再淋上米酒,湯汁裡有辛、有香、甘甜,超濃郁的湯頭,搭配上新鮮嚴選的配菜,每一口都是滿滿的感動

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蔥媽媽 漢方藥膳羊肉爐
採用軟嫩鮮甜的澳洲進口小羔羊肉,加上特製的中藥材及香辛料,再淋上米酒,湯汁裡有辛、有香、甘甜,超濃郁的湯頭,搭配上新鮮嚴選的配菜,每一口都是滿滿的感動
湯頭裡看不到藥材及辛香料的,因為我們燉煮完高湯後,已將藥材取出,讓精華及香味都散在湯汁裡,喝起來喉間回甘


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資料來源:MOMO購物中心 - 【蔥媽媽】下雨天颱風天就要吃鍋*任選2鍋:薑母鴨/紅燒羊肉爐/藥膳羊肉爐(每鍋1400g起+送菜盤300G)

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