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品  名：油蔥酥

成  份：紅蔥頭、棕櫚油、玉米粉

內 容 量 ：120公克±4.5%(4.2oz)

保存期限：常溫未拆封下1年

有效日期：請見標示

※本公司採西元標示日、月、年

原產地：香港

?請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處﹝拆封後，請儘速使用完畢﹞，以防變質。

筒子米糕調理方法

A材料

蝦米…………2大匙 絞肉……………1杯

香菇……………3朵

B材料

醬油………….2大匙 鹽……………1小匙

甜辣醬…………適量 香菜……………適量

C材料

油蔥酥…………120g

調理程序：

（1）糯米洗淨加水1又1/2杯浸泡3小時，直接放入電子鍋炊煮。（2）將A料炒香後，加入B料拌炒均勻，入味盛出備用。（湯汁留鍋內）（3）將糯米飯倒入（2）的湯汁內拌勻，續加C料仔細調拌均勻。（如覺醬色不夠再加些醬油拌好備用）（4）將鋁杯抹油，將炒好的A料鋪一層在最下面，上面再覆蓋約八分滿糯米飯，放入蒸鍋蒸10分鐘即可。倒扣於盤上，食用時可加甜辣醬。